Welkom

In het jaar 2022 hebben we een belangrijke beslissing genomen: we zijn overgestapt van een traditionele varkenshouderij naar een biologische varkenshouderij. Deze stap was voor ons essentieel om bij te dragen aan een duurzamere toekomst en om de kwaliteit van het vlees te verhogen. Nu, na vele verbouwingen en hard werken, zijn we trots om ons eigen biologische varkensvlees aan te bieden in ons winkeltje.

Onze winkel is niet alleen een plek om te kopen, maar ook om te leren. Met plezier delen we ons verhaal en de keuzes die we maken. Door biologisch te produceren, dragen we ons steentje bij aan een duurzamere wereld, en we vinden het geweldig om u hierin mee te nemen. Kom dus gerust langs voor een gesprek en een kijkje achter de schermen!

De Boerderijwinkel

Onze winkel is iedere vrijdag en zaterdag geopend van 10:00-16:30. We bieden de mogelijkheid om op voorhand te bestellen, maar u kunt uiteraard ook gewoon binnenlopen tijdens deze tijden om ons assortiment te bekijken en uw producten ter plekke te kopen.
 
In onze boerderijwinkel bieden we een divers assortiment aan biologische producten, met als kern ons eigen biologische varkensvlees. Nadat onze varkens op een biologische wijze zijn geslacht, wordt het vlees zorgvuldig verwerkt en vacuüm verpakt door Sumiran, een nauwe samenwerkingspartner en collega-bioboer. Naast het vlees van onze varkens bieden we ook seizoensproducten aan, zoals de biologische groentes uit onze eigen moestuin, zelfgemaakte jammen en sappen en diverse streekproducten. We hopen ons assortiment steeds verder uit te breiden. We geloven in de kracht van lokale, biologische producten en kijken ernaar uit om ons aanbod te verruimen en te verbeteren.

Een aantal kenmerken van onze biologische varkenshouderij zijn: 

• Onze varkens hebben meer ruimte om te bewegen en liggen op (biologisch) stro.

• De varkens kunnen naar buiten wanneer ze willen.

• Bij ons vind je geen geknipte staartjes; onze varkens mogen hun prachtige krulstaartjes behouden!

• Onze zeugen hebben toegang tot de wei, waar ze lekker kunnen wroeten en kunnen genieten van een frisse duik in de modderpoel.

• De varkens krijgen biologisch geteeld voer

• Onze biggetjes blijven langer bij de zeug.
  
  

Bent u nieuwsgierig geworden? Kom langs in onze winkel en stel gerust uw vragen. We vertellen u graag over onze aanpak en ons dagelijks werk op de boerderij.

"Wij kijken ernaar
uit om u te verwelkomen"